Con el objetivo de impulsar la industria del vino, el desarrollo del enoturismo, su producción y comercialización, se llevó a cabo en Dolores Hidalgo la Primera Asamblea General de Uva y Vino de Guanajuato, en Dolores Hidalgo.

Desde el Museo del producto de la vid, el presidente municipal Adrián Hernández Alejandri reconoció el esfuerzo de los empresarios vinícolas guanajuatenses para agruparse y trabajar para que Guanajuato continúe distinguiéndose por la calidad de esta bebida.

De igual manera, precisó la importancia de las acciones que se realizan para posicionar a Dolores Hidalgo como un fuerte destino turístico, donde el sector uva y licor es parte importante para lograrlo.

Congreso del Vino

Durante el evento, se dio inicio a los trabajos del Primer Congreso Vitivinícola de Guanajuato, “Don Juan Manchón Arca; Regresando a nuestras raíces”, en donde se contará con ponentes nacionales e internacionales, originarios de Argentina, España y Chile.

La Asociación Uva y Vino de Guanajuato, fundada el 5 de marzo del 2014, agrupa más de 32 proyectos situados en los municipios de Dolores Hidalgo, San Miguel de Allende, Comonfort, San Felipe, San Diego de la Unión, San Francisco del Rincón, León, Guanajuato capital y San Luis de la Paz.

El objetivo principal es apoyar el desarrollo del cultivo de la vid, la industrialización de la uva, el comercio de los productos que de ella se obtenga, su promoción y difusión.

El secretario de Desarrollo Económico Sustentable, Ramón Alfaro Gómez, en representación del Gobernador del Estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, clausuró el evento.

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